Z histórie pálenia ovocia
Účinky vykvasených plodov poznali mnohé národy už dávno pred našim letopočtom. Slovo alkohol má arabský pôvod, al-ka-hal znamená zvláštnu,
Pálenica Hrašné Vám ponúka pálenie ovocného destilátu z vášho ovocia. Využívame modernú technológiu, na to aby váš destilát bol maximálne aromatický a kvalitný. Nezabúdajte že iba z kvalitného kvasu sa dá vypáliť kvalitný destilát.
Je známe, že v úrodných rokoch veľké množstvo kvalitného ovocia – najmä jabĺk, hrušiek a sliviek zostáva v sadoch a záhradách pod stromami a vychádza nazmar. Pálenie v domácich podmienkach už patrí do minulosti.
My sme sa rozhodli nezabúdať na dávne tradície, nadviazať na ne a vybudovať modernú pestovateľskú pálenicu na vysokej profesionálnej úrovni. Patrí k nej moderná technológia spracovania ovocia, ale tiež príjemné prostredie pre zákazníkov a odborné poradenstvo.
Vyrábame pre vás ovocný destilát z vášho dovezeného kvasu. Na to aby sme poskytli kvalitu máme k dispozícii 2 najmodernejšie destilačné zariadenia KPD 300 s kapacitou do 300 litrov a KPD 600 s kapacitou do 600l kvasu. Proces destilácie, môžete sledovať v príjemnom prostredí našej pálenice.
Samozrejmostou je aj odborné poradenstvo. Takisto je dôležitá správna príprava kvasu, aby váš destilát bol kvalitný. Prípadne vám vieme zmerať zostatkový cukor refraktometrom.
Rýchlu a pohodlnú manipuláciu s kvasom zabezpečujeme pomocou vývevy, odčerpaním priamo z vašich nádob. V prípade potreby vám môžeme poskytnúť na prepravu 60 - litrové sudy.
Hotový destilát vám nariedime na požadovanú liehovitosť, kvalitnou upravenou vodou.
Pridajte sa k mnohým naším spokojným zákazníkom.
Účinky vykvasených plodov poznali mnohé národy už dávno pred našim letopočtom. Slovo alkohol má arabský pôvod, al-ka-hal znamená zvláštnu,
Správna príprava kvasu je proces, ktorý sa je potrebné naučiť a rokmi zdokonaľovať. Na prípravu kvasu zásadne používame