destilat

Pestovateľská pálenica Hrašné

Pálime ovocné destiláty z vášho privezeného kvasu.

O nás

Vznikli sme 16. 9. 2011. Pri budovaní pálenice sme sa inšpirovali vysokým záujmom obyvateľov obce Hrašné, okolitých obcí a tiež chalupárov o spracovanie ovocia na ovocný destilát.


Je známe, že v úrodných rokoch veľké množstvo kvalitného ovocia – najmä jabĺk, hrušiek a sliviek zostáva v sadoch a záhradách pod stromami a vychádza nazmar. Pálenie v domácich podmienkach už patrí do minulosti.


My sme sa rozhodli nezabúdať na dávne tradície, nadviazať na ne a vybudovať modernú pestovateľskú pálenicu na vysokej profesionálnej úrovni. Patrí k nej moderná technológia spracovania ovocia, ale tiež príjemné prostredie pre zákazníkov a odborné poradenstvo.

U nás máte

Návod na prípravu kvasu

Pripravili sme pre Vás stručný návod na správnu prípravu kvasu, ktorá je veľmi dôležitá aby váš destilát bol kvalitný a aromatický.

Naše služby

Výroba destilátov

Vyrábame pre vás ovocný destilát z vášho dovezeného kvasu. Na to aby sme poskytli kvalitu máme k dispozícii 2 najmodernejšie destilačné zariadenia KPD 300 s kapacitou do 300 litrov a KPD 600 s kapacitou do 600l kvasu. Proces destilácie, môžete sledovať v príjemnom prostredí našej pálenice.

Poradenstvo

Súčasťou našich služieb je aj odborné poradenstvo. Obvzlášť doležitá je správna príprava kvasu, pretože bez nej kvalitný destilát nevypálite. Takisto vám vieme odmerať zostatkový cukor refraktometrom.

Manipulácia s kvasom

Rýchlu a pohodlnú manipuláciu s kvasom zabezpečujeme pomocou vývevy, odčerpaním priamo z vašich nádob. V prípade potreby vám môžeme poskytnúť na prepravu 60 - litrové sudy.

Riedenie destilátu

Hotový destilát vám nariedime na požadovanú liehovitosť.

Náš cenník

Cena za 1 liter 50% alkoholu je 5,40 EUR  do množstva 43,0 litrov absolutu na jedného pestovateľa a jeho domácnosť za jedno výrobné obdobie.

Naša fotogaléria