Naša technológia

Technológia pálenice

V našej pálenici máme k dispozícii 2 destilačné zariadenia KPD 300l s kapacitou do 300la KPD 600 s kapacitou do 600l kvasu.

Vlastnosti zariadení

Premeňte aj vy vaše prebytočné ovocie na aromatický, chutný a kvalitný destilát.

old-3343354_1920

Zaujímavosti z histórie pálenia

Účinky vykvasených plodov poznali mnohé národy už dávno pred našim letopočtom. Slovo alkohol má arabský pôvod, al-ka-hal znamená zvláštnu, jemne rozptýlenú látku. Na Slovensku sa znalosť výroby destilátov z ovocia rozšírila v 13. -14. storočí. Ľudia veľmi skoro zistili, že prinášajú úľavu pri niektorých chorobách, používali ich na …